Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Супы - новинки для гостей

  Все выпуски  

Супы - новинки для гостей


Форум
Рецепты
Рукоделие
Праздники
Форум 
Рецепты с фото
Украшение блюд
Рецепты пошагово
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Рецепты
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование


Масленица

Пасха
Рецепты


Суп из свекольной ботвы


  • 1-2 шт. небольшой свёклы,
  • 1 небольшой пучок свекольной ботвы,
  • 2 шт. картофеля,
  • 1 маленькая луковица,
  • 1 яйцо,
  • 1/2 стакана 10% сливок,
  • петрушка,
  • зеленый лук,
  • чесночные гренки.

  1. Картошку, луковицу и свёклу (ее лучше в 2 раза мельче, чтобы сварилась одновременно с картофелем) нарезать кубиками, залить водой, на пару пальцев выше уровня овощей, посолить.
  2. Сварить яйцо. Обжарить на сковороде ржаной хлеб, присыпать его чесноком.
  3. Когда овощи сварятся, добавить свекольную ботву, даем немного провариться вместе.
  4. Далее пюрировать погружным блендером и влить холодные сливки.
  5. Разлить суп-пюре по тарелкам, добавить кусочек вареного яйца, измельчённую зелень и чесночные гренки.

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Если пригорела кастрюля, нужно налить в нее крепкий раствор соли. Через несколько часов вскипятить, а затем уже отчищать.

ФОРУМ
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
© 2006-2017, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное